Kesra ›› Ekspor Tepung Sagu, Penandatanganan MoU Bakal Digelar

Ekspor Tepung Sagu, Penandatanganan MoU Bakal Digelar

Ambon - Badan Ketahanan Pangan Maluku akan menandatanganani nota kesepakatan (MoU) dengan PT Bayer guna mengekspor tepung sagu kering.

Kepada wartawan di kantor gubernur Maluku, Rabu (11/11), Kepala Badan Ketahanan Pangan Suryadi Sabirin mengatakan telah menyiapkan lumbung pangan sagu lokal di Desa Tulehu yang bisa memproduksi satu ton tepung sagu kering. Sementara itu, Bayer rencananya akan mengekspor tepung sagu ini ke China.

Saat ini, sementara dianalisa mutu dari hasil olahan lokal itu hingga diketahui kandungan gizinya.

"Kandungan gizi dari tepung sagu itu bagaimana yang dia inginkan tentu kita akan membuat MoU dengan Bayer," terangnya.

Dikatakannya MoU ini nantinya disosialisasikan kepada semua masyarakat terutama penghasil sagu agar dapat mengolah produk itu sesuai standar yang diinginkan.

Diungkapkan, pihaknya bercita-cita menjadi pemasok sagu agar dapat dikonsumsi menggantikan beras. Apalagi, ratusan milyar uang di daerah ini dikeluarkan hanya untuk membeli beras.

"Masyarakat Maluku ini kita sosialisasikan untuk tetap memakan sagu kemudian sagu itu cukup potensi dan produknya cukup banyak sisa dari pada kebutuhan masyarakat dan itu yang akan kita keluarkan," terangnya. (S-21)



Berita Terkait


Ambon